皮特·埃文斯(Pete Evans)是屡获殊荣的澳大利亚厨师,餐馆老板,食谱作者和电视主持人。皮特(Pete)出生于墨尔本,在澳大利亚美丽的黄金海岸长大,不是您的普通厨师 - 他还是一个狂热的渔夫,冲浪者,食谱作家和电视名人。
Pete’s food career began at the tender age of 19 when, with brother Dave, he opened their first restaurant, The Pantry, in Melbourne’s bayside suburb of Brighton in 1993. It quickly became a favorite spot and found devoted fans among city locals, celebrities, and critics alike. Since then, Pete has opened six award-winning restaurants, written seven best-selling cookbooks, including the Australian barbecue bible我的烤架。在过去的十年中,他在澳大利亚举办了电视节目,2012年,他的系列《我的厨房规则》吸引了超过350万的观众,这是澳大利亚年度最佳的表演之一。烹饪的可移动盛宴将是他在美国的第一部电视连续剧
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可移动的盛宴
这些鸡蛋从咸刺山柑,腌制的红洋葱,凤尾鱼和新鲜草药中得到了拳。当上面搭配新鲜的大学和鲑鱼玫瑰时,它们变得超凡脱俗。
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可移动的盛宴
这些异国情调的蔬菜很容易在大型亚洲市场中找到。如果找不到它们,请替代普通的绿豆和西兰花。
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可移动的盛宴
这种非传统的鸡蛋鸡蛋平衡了蛋黄和蟹肉的丰富度与姜,辣椒和酸橙的风味。
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可移动的盛宴
Bagna Cauda是一种由凤尾鱼,大蒜和橄榄油制成的温暖酱。这是新鲜,松脆的萝卜和Lardo的完美伴奏。
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可移动的盛宴
如果小宝石生菜不可用,鲜艳的绿色,罗马毛的脆皮或婴儿romaine的心是很好的替代品。
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可移动的盛宴
芝麻塔希尼(Tahini)为这种沙拉增添了坚果,泥土味。
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可移动的盛宴
烤花椰菜和西兰花的美味味道不能被夸大。如果您从未放纵过,那么您将真正享受。如果有的话,在此食谱中...
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可移动的盛宴
这种鹰嘴豆泥的鲜艳色彩与其深厚的味道相匹配,将使您的下一个聚会上的每个人都在谈论。与新鲜的蔬菜,皮塔饼或饼干一起食用。对于烤大蒜,…