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托马斯·凯勒

  • 食谱

    番茄酱

    将果酱与克罗斯蒂尼(Crostini),汉堡(Burgers)或烤羊肉或鲑鱼一起使用。

  • 食谱

    Sofrito

    Sofrito可以用作调味料,炖菜,汤,意大利面和谷物的基础。

  • 食谱

    烤箱烤的西红柿

    在此食谱中,西红柿只被部分干燥,因此它们保留了一些果汁,但是可以将它们煮得更长的番茄番茄。确保使用…

  • 食谱

    酪炸鸡

    托马斯·凯勒(Thomas Keller)可能被称为世界上最著名的厨师之一,但如今,他同样钟爱他在小酒馆的炸鸡杂物中,也是如此。

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