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食谱

烤箱烤的西红柿

在此食谱中,西红柿只被部分干燥,因此它们保留了一些果汁,但是可以将它们煮得更长的番茄番茄。确保使用最高品质的西红柿以获得最佳效果。将西红柿用作汤,沙拉和三明治或意大利面的装饰。

原料

  • 10罗马(李子)西红柿,剥皮并纵向减半
  • 1/2杯超级橄榄油
  • 1/2茶匙。粗盐
  • 1/2茶匙。现磨黑胡椒
  • 2茶匙。碎百里香

准备

  • 将烤箱加热到250°F。
  • 将番茄一半放置在全面的6夸脱炒锅中。用橄榄油淋上西红柿,撒上盐,胡椒粉和百里香。
  • 将锅放在烤箱中,煮3-1/2小时以部分干燥西红柿。它们的尺寸会收缩,但仍然应该湿润。从烤箱中取出,然后冷却锅中。
  • 如果将西红柿存储在储存容器中,然后将剩余的油倒在顶部的锅中。如果要在菜肴(例如意大利面)中使用西红柿,则可以将它们切成所需的形状并添加冷。作为另一道菜的伴奏,食用前可以在325°F烤箱中加热西红柿。

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