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为一小群人准备的比基本感恩节更好的感恩节

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由埃德娜谷葡萄园赞助

无论这是你第一次主持感恩节,还是你只是为一小群人做饭,这都是一份简单但令人惊叹的菜单,有很多人喜欢的口味(只要你试过这些)garlic-mashed土豆,否则你永远不会想要它们)。它没有火鸡,而是以一只大鸡为中心,这大大缩短了烹饪时间。事实上,你可以在2小时内完成整个菜单,或者在前一天晚上准备一些项目,让时间线更加轻松。

菜单的时间表

提前一天

  • 制作蔓越莓釉;冷藏。
  • 做蔓越莓味;冷藏。

提前2小时

  • 开始煮土豆。

提前1-半小时

  • 开始烤鸡。
  • 完成土豆泥,在慢炖锅里加热,或者在一个有隔热盖的碗上放一锅几乎没有沸腾的水。

提前45分钟

  • 烤球芽甘蓝。

提前15分钟

  • 炒野生蘑菇,完成布鲁塞尔芽菜。
  • 切鸡肉。

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