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配方

烤汤圆配红甜椒，甜菜和山羊奶酪

通过满城风雨艾耶 2019年4月/ 5月问题

份:4

烤汤圆是我最喜欢的新菜，我把所有东西都放进去了。这个版本诞生于一个女孩的下午外出，当我们在伦敦闲逛了一整天后，饥肠辘辘地回到我家时，我想毫不费力地喂饱我的朋友。当我们在阳台上喝完Aperol喷雾时，晚餐已经准备好了:令人难以抗拒的辣椒、绿色蔬菜、韭菜和奶酪的组合，上面放着松脆的配料。我们很快就搞定了。

成分

  • 1盎司(2 Tbs)无盐黄油
  • 2个韭菜，修剪干净，浅绿色和白色的部分切成1/4英寸的半月形(约3-3/4杯)
  • 片状海盐
  • 1个中等大小的红甜椒，切成1/2英寸的小方块(大约1杯)
  • 1 10盎司。把彩虹甜菜捆起来，叶子切成1英寸长的缎带，茎切成1/4英寸的小块(大约6杯切好的缎带和茎)
  • 1瓣蒜，切碎
  • 1 15盎司。袋速冻汤圆
  • 3/4杯浓奶油
  • 现磨黑胡椒
  • 4盎司软山羊奶酪
  • 3/4杯(2盎司)原味薄饼
  • 2 Tbs。橄榄油

营养信息

  • 卡路里:600
  • 脂肪卡路里(千卡):380
  • 脂肪(克):43
  • 饱和脂肪:24
  • 多不饱和脂肪(g): 2.5
  • 单不饱和脂肪(g): 14
  • 胆固醇(mg): 100
  • 钠(mg): 990
  • 碳水化合物(克):44
  • 纤维(g): 5
  • 糖(g): 7
  • 蛋白(g): 13

准备

  • 在烤箱中央放置一个架子，用高火加热肉鸡。在一个大的烤箱安全煎锅里融化黄油，最好是铸铁的，用中火，直到它开始起泡。加入韭菜和一大撮盐搅拌，然后盖上锅盖，让韭菜变软5分钟。加入甜椒、甜菜和大蒜，烹饪，偶尔搅拌，直到胡椒和甜菜变软，大蒜变香，大约需要4分钟。关火。
  • 同时，把汤圆放在一个深的耐热碗里。倒入足够的沸水(约5杯)盖住汤圆，静置2分钟。排水井。把汤圆加入到胡椒甜菜混合物中。加入浓奶油搅拌，然后用盐和胡椒粉调味。把山羊奶酪弄碎均匀地撒在上面。把烤盘撒在上面，淋上油。
  • 把煎锅转移到烤架上，烤3到5分钟，直到面包屑变得酥脆和金黄色，仔细观察，防止烧焦。即可食用。
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评论

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评论评论(3)

  • carpartsnow| 01/11/2022

    谢谢你的美味食谱
    爱从https://financialfyi.com/student-loan/consolidate-your-student-loans/

  • 用户- 2389570| 02/02/2020

    昨晚为作伴而疯狂。在我们去看电影之前，能把蔬菜(加上手头的烤球芽甘蓝)煮熟。然后加入奶油、山羊奶酪、潘可和油，烤4-5分钟就没什么了。瞧!晚餐一般!大家都很享受，还有一个不是素食主义者!

  • 玛吉特| 04/07/2019

    美味的速食菜，有很多味道，颜色和蔬菜。我加了碎核桃和蓝纹奶酪。

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