产量:12
斯佩尔特面粉为这些松饼提供了难以抗拒的细腻和鲜嫩的面包屑，同时也提供了微甜和坚果的味道。里面夹着一袋奶油奶酪，平衡了面糊中的蜂蜜和香甜多汁的草莓片。
在烤箱中央放置一个烤架，预热到350华氏度。在标准的12杯松饼模子里铺上纸或锡纸衬垫。
在一个大碗里，把面粉、糖、泡打粉、盐和小豆蔻搅拌在一起。
在一个中等大小的碗里，把油、蜂蜜、牛奶、酸奶油、鸡蛋和香草搅拌在一起。把湿的材料加入干的材料中，搅拌直到完全混合。将1-1/4杯草莓放入面糊中。
在每个松饼杯中倒入大约一半的面糊，然后在每个松饼杯中放入一块奶油奶酪。用剩下的面糊填满松饼杯，在每个松饼杯上放几片剩下的1 / 2杯草莓。
烤至表面呈金黄色，约25至28分钟。放入铁罐，放在铁架上冷却10分钟。趁热食用或常温食用。
优秀的松饼!感谢之前的评论者，我使用了鲜奶油奶酪而不是块。我决定用混合浆果口味的，味道很棒。除此之外，我是按照食谱做的。以后我会用蓝莓和覆盆子来做。
松饼很好吃，但奶油奶酪中间是块。我会变软，铺成一层。
松饼面糊真的很好吃。我没有斯佩尔特面粉，所以我用全麦代替，我一定会再尝试用斯佩尔特面粉和其他水果。奶油奶酪并不像照片上的那样，它基本上只是中间的一块厚厚的奶油奶酪。也许生奶油奶酪会更好?
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