经典的美国晚餐卷永远不会过时。虽然特色面包店有时会产生高质量的面包,但您可以品尝柔软的新鲜晚餐卷的唯一方法是花点时间自己制作它们。幸运的是,它们很容易从头开始制作。本文提供了一种针对黄油和蛋黄面团和全能白面粉的技术,并讨论了全麦,酪乳,草药甚至藏红花等变化。包括帕克房屋,三叶草和幻想的塑造技巧。
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鸡蛋本尼迪克特(Benedict)快速地避开了荷兰酱和火腿,转而使用浓郁的beurre blanc和新鲜的芦笋。它花费了略超过10分钟,但看起来……
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