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如何

水果莎莎酱闪闪发光

使用杂货商的农产品部分作为充满活力的自制节日礼物的丰富资源

精细烹饪问题18
照片:博伊德·哈根(Boyd Hagen)
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您是否想知道既有原始又美味,节日又简单,聪明却实用,又有又不昂贵的节日礼物可以制作什么?考虑这些创造性,五颜六色的水果莎莎酱。这些食谱的产量足以填充两个一分钟的罐子,并且很容易加倍。您将不需要,精美的设备或大量的厨房时间;可以在不到一个小时的时间内制作莎莎酱,并准备几乎立即付出。最重要的是,莎莎实验很少出错。如果您牢记您的朋友喜欢准备并与莎莎酱相匹配的食物,那么您应该做得很好。莎莎(Salsa)补充而不是统治着主菜:热带水果和烤红辣椒与家禽和坚硬的鱼搭配;柑橘类水果制成了甜味的莎莎酱,任何鱼都可以。蔓越莓莎莎(Cranberry Salsa)是传统酱汁的新鲜新版本,搭配火鸡晚餐或火鸡三明治很好。 Be sure to prepare salsa a couple of days in advance to allow the flavors to develop. Once you’ve adjusted the seasonings, transfer to gift jars, attach a ribbon and a tag, and enjoy the look of surprise and delight on the faces of your friends. Recipes include: Citrus Salsa; Tropical Salsa; and Cranberry-Pear Salsa.

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