一种新品种水果已出现在市场上。李子是李子和杏子的杂交品种，有好几个品种，如风味王、翡翠美、风味丰富和Dapple Dandy(或恐龙蛋)。它们看起来像大斑点李子，颜色不寻常。根据品种的不同，表皮可以是紫黑色、红粉色或金色，果肉可以从红色到黄色不等。李子的味道通常更像是李子和一点杏子的味道，但每个品种都展现出不同的这些味道的组合。当它们散发出香味，轻轻一压就会屈服时，就是成熟了。它们容易擦伤，应该小心处理。单独吃或者和新鲜水果沙拉一起吃杏配莫斯卡托和百里香糖浆．
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