我喜欢这款来自纽约建筑公司的新葡萄酒棘轮。与无处不在的杠杆开启器不同，棘轮在打开软木塞时花了一点力气。这个开瓶钻的动作和声音很像它的灵感来源棘轮扳手，通过手腕的反复扭动将其拧成一个软木塞。螺丝的底部是一个金属垫圈，它的齿可以抓住软木塞;然后你就拔开。特别好的是它包含了两种可互换的螺丝——一种较粗的电线型螺丝，用于较老的较长的软木塞;另一种较细的螺旋型螺丝，用于较短的合成软木塞。成本是100美元，在BuiltNY.com．
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