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甜地瓜上甜

移开,南瓜。这种橙色的根也可以制成美味的秋天甜点。

2016年10月/11月发行
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什么时候精心烹饪来访,看看我是否对编写红薯甜点的功能感兴趣,我的回答是:“这让我很感兴趣,这是我们在北卡罗来纳州所说的话。

我不仅喜欢红薯(有时称为山药),而且我的家乡也是该国的第一大麻生产商,收获了美国所有种植的地瓜。(在我看来,最好的是,派恩结农场的Stanley Hughes先生在我居住的地方约20英里处长大。馅饼,蛋ust,蛋糕 - 烤土豆可以做得更好。

考虑一下:当您吃南瓜派时,您的味道主要是蛋ust,由肉桂,肉豆蔻和丁香等香料调味。地瓜也将这些香料带到了这些香料上,但是它们比南瓜更甜,植物少,这意味着香料可以发挥作用。实际上,我根本不包含任何奶油布鲁利,人们仍然将手指拖到小模子上,以获取最后一点点。

所有这些甜点始于捣碎一些煮熟的地瓜。我使用磨损的土豆捣碎器,并手工编辑任何团块或纤维,以确保质地相对光滑。老实说,土豆泥永远不会像罐装南瓜酱那样光滑,但是我喜欢所产生的甜点感觉更质朴和温馨,我喜欢整个。

烹饪红薯的3种方法

各个方面都用叉子戳到每个地瓜。将其放在衬里的Foilor羊皮纸上(以便清理)框架烤盘,然后在400°F烤箱中烘烤,直到用叉子轻松刺穿约1小时。

将整个未磨碎的地瓜带到一大锅水中滚动沸腾,减少热量,然后小火煮至40分钟至1小时的叉子轻松刺穿。排干好。

微波

各个方面都用叉子戳到每个地瓜。在高功率上的微波安全板上煮熟,直到用叉子轻松刺穿约12分钟。

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