成人并不意味着放弃一个大生日蛋糕。这些蛋糕是超级胜地的，但没有将以儿童为中心的装饰放在脱颖而出，而是具有精致的风味组合（也许有点酒）。为一个人少年一年过的人做一个，而那些兴奋不已的人。
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食谱榛子-Almond Dacquoise
Dacquise指的是蛋糕中的烤蛋白酥皮层和蛋糕本身。将三个长长的榛子 - 艾尔蒙德蛋白甜饼的长矩形涂在烤盘上，然后在慢烤箱中烘烤过夜，使它们变干并变脆。奶油浓缩咖啡奶油味，就像软咖啡冰淇淋和巧克力奶酪馅料一样，夹在两层之间。 -
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食谱开心果雪纺蛋糕和覆盆子釉
雪纺蛋糕是油基蛋糕的卫冕皇后 - 想想天使食品蛋糕，但蛋黄（除了白色）和油。尽管成品蛋糕看起来令人印象深刻，尤其是一旦它被玫瑰红的覆盆子釉覆盖，上面放着切碎的开心果 - 这确实是一个准备的。 -
食谱带有马斯卡彭糖霜的胡萝卜蛋糕
由于四层薄层，细微的香料以及用Mascarpone制成的不太甜蜜的糖霜，这种胡萝卜蛋糕的感觉比大多数人都要轻。蜜饯的胡萝卜卷曲和山核桃顶部使它看起来很喜庆，并增加了一些紧缩。
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