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外卖回家

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去年,我和我的丈夫从皇后区的杰克逊高地搬到了康涅狄格州丹伯里。我们很高兴我们搬家 - 我们爱我们的房子,院子和郊区生活的便利。但是我必须承认,我们非常想念精彩的餐厅,最重要的是杰克逊高地的出色外卖。我们的最爱之一是来自越南的地方,该地方制作了美味的夏季卷和烤柠檬草牛肉,配以所有传统伴奏,例如带有葱的米饭面条,nuoc cham,腌蔬菜和生菜叶子包裹。因此,在上周比尔的生日那天,我决定重新制作我们一直订购的饭菜。在超市进行了一次购物之后,并在亚洲市场快速停下来,我准备好滚动。我为夏季面包卷煮了虾,做了一个辣的花生酱,将它们浸入其中,腌制牛肉,准备了所有新鲜的装饰品,用葱油和很多草药制成了vermicelli……而2小时后,我们坐下了越南人盛宴。它并不像外卖那样好,但是新鲜和美味,比尔很高兴。

可悲的是,我忘了把相机带回家来拍摄照片,但这是剩菜剩饭的照片。如果您想尝试您的手,这里是我们的链接夏季卷食谱,以及托尼·罗森菲尔德(Tony Rosenfeld)香辣花生酱他们真好吃。

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  • 用户avater
    dmickelsen |2009年2月17日

    Boynestadt,谢谢您的建议!我将尽快从图书馆中查看。

    查理,您是否尝试过越南人?一旦有成分(鱼露,酸橙,红糖,米粉,柠檬草),烹饪本身就很容易。而且口味很棒!

  • Boynestadt |2009年2月16日

    请务必阅读“偷佛的晚餐” Bich Minh Nguyen。越南难民撰写的回忆录。

  • 查理|2009年2月13日

    等不及要尝试您的食谱Denise .....听起来甚至是一个非库克都可以做的...谢谢

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