如果您喜欢非常辛辣的食物，请在混蛋调味料中加另一个辣椒。典型的牙买加伴奏是大米和豌豆。
这确实是米饭和豆类菜，但在牙买加，豆子被称为豌豆。传统上，它与混蛋鸡或混蛋猪肉一起食用。
马克·亨利（Mark Henry）喜欢牙买加的辛辣美食，尤其是混蛋鸡。他在这里提供的食谱比正宗的岛屿票价更快地准备（也不太火热）。
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