是什么?

一种螺旋形的意大利面，长度从2英寸到12英寸不等

如何准备:

和所有的意大利面一样，用加盐的水把意大利粉煮软。

如何储存:

干意面在食品储藏室里几乎可以无限期保存。

食谱

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  配方

  烤玉米香肠和波布拉诺干酪

  香菜香蒜酱是这道夏日意面的酱料，波布拉诺的辣味被甜玉米抵消了。把玉米粒从玉米棒子上切成木板……

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  配方

  豆角和羊乳酪通心粉

  用大量的莳萝和浓郁的羊奶酪调味，这种鲜绿色的意大利面是庆祝春天的美味方式。

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  配方

  奶油罗蒂尼配西葫芦，番茄和红辣椒

  这个季节最丰富的蔬菜汇集在这道令人满意的意大利面中。为了让它更丰盛，可以试着加入烤鸡丁。

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  配方

  西葫芦香醋意大利面沙拉(Fusilli con Zucchine真主安拉Scapece)

  如果我必须选择一件我和父亲的共同点，那一定是我们对这道菜的热爱。我们都喜欢西葫芦，而且……

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  配方

  青豆通心粉，意式烟肉和帕尔玛干酪

  青豆，煮到酥软，是这道菜的主角。如果你自己的花园里没有种植，这道菜值得你去农贸市场买一买。面食的蒸煮水会融化…

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  配方

  意大利面配香肠，橄榄，番茄干和奶油

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  配方

  解构香蒜酱意大利面

  这是一个用罗勒做实验的好食谱。经典的意大利purée，罗勒，大蒜，坚果，奶酪和橄榄油，这个版本让你享受…

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  配方

  菲达奶酪和柠檬酸豆香蒜酱

  这里的想法是用羊乳酪和一些厨房主食制作一种浓郁的柠檬味意大利面酱。你可以在煮的时间内做出来…