准备

• 在烤箱中央放一个架子，把烤箱加热到400华氏度。
• 取一个小碗，加入禽肉调味料，蒜粒，1/2茶匙。加1/4茶匙盐。胡椒。在每一块鸡胸肉上切一个水平的口袋，注意不要把整个过程都切开。在每块鸡胸肉里放一片奶酪。在每个鸡胸肉上撒上调味料。把鸡肉、蘑菇和甜椒分在4个中等大小的烤羊皮纸袋子里，接缝的一边朝上，把所有的材料都放在袋子的后面。撒上1茶匙。油和1茶匙。每袋柠檬汁。 Fold and crimp the open end toward the rear of the bag to seal the bag snugly. Transfer to a large rimmed baking sheet.
• 烤至鸡肉完全熟透(打开其中一个袋子来测试鸡肉;在即时温度计上应该是165华氏度)，大约25分钟。休息5到10分钟。沿着上面的缝打开袋子，舀一些酱汁浇在鸡肉上。用欧芹、海盐薄片和胡椒粉装饰，就可以上桌了。