份:6 - 8
当你正在寻找一个直接的鸡肉汤面，这一配方非常适合的要求。它轻盈而舒缓，几乎每个人都会喜欢。
如果你自己做鸡汤，就用那只鸟身上煮熟的肉;否则你可以用从商店买来的烤鸡肉。
刚做的，很好吃!用的是我们昨天吃的烤鸡的剩余部分——尸体用来自制高汤，鸡肉用来做汤。没有韭菜，所以用芹菜代替。没想到自制鸡汤可以这么简单，这么美味。谢谢FC的另一个超级食谱。
因为它很简单，它的好坏取决于你放进去的食材。这意味着自制鸡汤!我不知道怎么把汤煮开——那云会不会形成一种美味的清汤?我一看到锅边有气泡就把火关小。
这是一种让人舒心的食物，是三月晚餐的完美选择，当天气仍然寒冷、狂风呼啸，但你想要一些带有一丝春天气息的食物……为了让味道更新鲜，上桌前我放了一些薄荷、龙蒿和欧芹。自制鸡汤是这里的一大亮点。我用的是Al Dente品牌的面条——很容易找到，而且喜欢自制的质量。大约3分钟就熟了，所以我直接放进汤里，而不是先煮熟，这样它们就不会太软。我也没有把冷冻的豌豆解冻——它们直接从冰箱里拿出来一两分钟就熟了。
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