成分

准备

1 - 1/2 Tbs热。放入5- 6夸脱荷兰烤箱，中火加热，直到油变热。用半茶匙调味鸡肉。盐和胡椒粉各一份，煮的时候不要打扰，直到它变成棕色，很容易从锅底释放出来，大约需要2分钟。翻过来煮，直到另一面变成棕色，摸起来几乎变硬(就快熟透了)，大约需要1到2分钟。把鸡肉移到砧板上冷却。加入剩下的1tb。油和葱倒入锅中，撒上1/4茶匙。放盐，调至中火烹饪，搅拌，直到葱开始变软，大约2分钟。加入柠檬草，姜和红糖，搅拌，直到姜和柠檬草嘶嘶作响，变得芳香，大约1分钟。加入鸡汤，从锅底刮去任何棕色的碎片，把火调到中火。 Bring the broth to a boil and then reduce to a simmer. Add the mushrooms, and cook, stirring occasionally, until tender, 5 to 7 minutes.
与此同时，将一锅中号的盐水烧开，煮面条，搅拌，直到面条变软，大约需要3分钟。转移到滤锅中，在冷水中运行，使其略微冷却。排水井。
用你的手指或叉子尖把鸡肉切成丝。将鸡肉和面条加入汤汁中，煮至面条完全变软，鸡肉煮透，大约需要2分钟。丢弃的柠檬草。加入辣椒、罗勒碎、酸橙汁和酱油搅拌;加点酱油调味。把面条分在4个又大又深的碗里。用勺子将汤浇在面条上，如果需要的话，可以用罗勒枝、葱花、胡萝卜和香菜装饰。配上青柠角挤压。

把今晚的晚餐做成汤和沙拉的组合:上一份蔬菜沙拉自制的亚洲醋．

这汤也是切碎的，剩下的烤鸡肉代替鸡胸肉的好去处。只要把它和辣椒、罗勒、酸橙汁和酱油一起加到汤里就行了。

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mollydkim| 03/20/2016

这汤很好喝。我没有吃新鲜的乌冬面，所以用了干荞麦面，味道很好。
钝| 05/19/2015

我们用螃蟹做的
grkmama| 01/26/2015

多么美味的汤啊!这是一个守门员!在东北寒冷的冬天，我喜欢做汤回家喝。这鸡汤真是香味四溢。它也很容易做。我没有进入亚洲市场的渠道，所以我用的是干乌冬面。为了吃剩菜，我几乎把菜谱翻了一倍，1包面条已经足够了，所以我可能会用一半来做常规菜谱。我丈夫对它赞不绝口!我以前从来没有尝试过任何好的烹饪食谱，这是一个简单而美味的惊喜!
In_a_Pinch| 10/31/2014

我每年新年都会举办汤会，做5种不同的汤——客人们投票选出他们最喜欢的汤，这是我第二年唯一重复的汤。这道汤是今年的冠军——超级好做。我对柠檬草的建议是，从商店里把整个柠檬草放在一杯水里，然后种在花盆里。现在，只要我需要，我就会种植柠檬草，它看起来很不错。