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食谱

堪萨斯城经典烧烤酱

屈服:产量约3杯。

这种酱汁和孟菲斯酱烧烤鸡是基于番茄的。这种堪萨斯城酱汁有点甜,添加黄油,味道更圆。

原料

  • 1/2杯牢固包装的深棕色糖
  • 1汤匙。洋葱盐
  • 1-1/2茶匙。芹菜种子
  • 1-1/2茶匙。蒜粉
  • 1-1/2茶匙。辣椒粉
  • 1茶匙黑胡椒粉
  • 1茶匙地面小茴香
  • 1/2茶匙。辣椒
  • 2杯番茄番茄酱
  • 1/4杯白醋;品尝更多
  • 2汤匙。准备好黄色芥末
  • 1茶匙新鲜的柠檬汁
  • 1茶匙液态烟(可选)
  • 4汤匙。黄油,立方体和冷藏

准备

  • 在中等锅中,将除黄油以外的所有成分混合。煮沸,搅拌以溶解糖。(您可能需要方便地盖上盖子来保护自己和厨房免受任何溅射。)减少热量并慢火煮25分钟,偶尔搅拌。用搅拌搅拌,在黄油块中混合,一次融合,直到合并为止。

评论

费率或审查

评论(6个评论)

  • mmmaguire|05/30/2021

    真的好吃!

  • Sarielizabeth|2015年7月2日

    我品尝过的最好的烧烤酱。它对我来说完全毁了其他烧烤酱。

  • Jason123|04/03/2015

    我多年来一直在制作这种烧烤酱。可口的!切勿再购买瓶子。

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