份:6到8
这道简单的乳蛋饼很快就做好了。绿葡萄的甜味与胡椒芝麻菜、咸味羊乳酪和晒干的番茄相平衡。
在烤箱中央放一个架子,把烤箱加热到350华氏度。
用烹饪喷雾喷洒9英寸宽,1-1/2英寸深的陶瓷或玻璃饼盘。备用。
在一个大碗中,搅拌面粉、泡打粉、胡椒粉和盐。备用。
在一个中等大小的碗中,搅拌鸡蛋,油和奶油,直到充分混合。倒入干食材中。加入芝麻菜、葡萄、羊乳酪和西红柿,折叠直到混合。把面糊倒入准备好的盘子里。撒上芝麻。烤30到35分钟,直到乳蛋饼膨胀,表面呈浅棕色。冷却15分钟后再食用。
这是美味的!在我看来,它更像是一种丰盛的玉米面包,而不是乳蛋饼。不管怎样,它都是美味的组合。葡萄似乎是一种奇怪的添加物,但它们增加了一种受欢迎的甜味。没有它们,乳蛋饼就不一样了。这在我家是定期循环的。
这款快速制作的本尼迪克蛋避免了荷兰酱和火腿,而选择了味道浓郁的白黄油和新鲜芦笋。花了10分钟多一点,但看起来……
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