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斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

屈服:产量约4杯。

将这些黄油面包丁撒在一个经典凯撒沙拉或在奶油汤上咬一口。

原料

  • 4个大片白色三明治面包,切成3/4至1英寸的碎片(约4杯)
  • 3盎司。(6汤匙)无盐黄油
  • 2个大丁香大蒜,被砸碎和剥皮
  • 犹太盐

营养信息

  • 卡路里(KCAL):130
  • 脂肪卡路里(KCAL):80
  • 脂肪(G):9
  • 饱和脂肪(G):5
  • 多不饱和脂肪(G):0
  • 单不饱和脂肪(G):2
  • 胆固醇(MG):25
  • 钠(MG):210
  • 碳水化合物(G):10
  • 纤维(G):1
  • Protein (g): 2

准备

  • 将架子放在烤箱的中心,然后将烤箱加热至350°F。

    将面包块放在大框烤盘上。将黄油用中低温融化1至2夸脱的酱汁锅。加入大蒜,用木勺的背面轻轻捣碎,然后将热量提高到中等状态。煮,偶尔搅拌,直到黄油变香(大蒜可能在边缘周围开始变成褐色),3至4分钟。从火上取出并丢弃大蒜。在面包块上淋上黄油。用手折腾,直到立方体均匀涂覆。(不用担心是否有些崩溃。)将它们单层撒上并撒上3/4茶匙。盐。烘烤,直到面包丁是15至17分钟的深金棕色。 Let cool completely. (You can store the croutons in an air-tight container for up to 2 days or freeze for up to 3 weeks.)

评论

费率或审查

评论(3个评论)

  • Cozette|2018年5月25日

    我们吃过的最好的面包丁。我的丈夫像爆米花一样嚼着他们。我使用了一个酸面包,去除了外壳和撕裂而不是切面包。这需要更长的时间布朗,但我们喜欢质地。(这将吸收所有黄油。)

  • Sfordscott|2011年2月25日

    如此简单,味道很好。从那以后,我还没有购买过预制的面包屑。便宜的面包效果最好!

  • 习惯|08/25/2010

    这些面包丁很棒。下次我会少一点黄油!

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