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斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

屈服:产生2杯。

烤面包和酥脆的培根酱变好马铃薯汤成一个伟大的人。如果您有剩菜剩饭,他们会在沙拉上做上瘾的厨房小吃或美味的添加。

原料

  • 4盎司。乡村风格的面包,切成1/2英寸的立方体(约3杯)
  • 4盎司。pancetta,切成1/4至1/2英寸的骰子(约¾杯)
  • 1汤匙。特级初榨橄榄油
  • 现磨黑胡椒

准备

  • 将架子放在烤箱的中心,然后将烤箱加热至350°F。将面包块和煎饼铺在有框的烤盘上。撒上油和一些黑胡椒粉,然后拌匀。烘烤,搅拌几次,直到煎饼变脆,面包块是金色的,大约20分钟。冷静。

提前提示

面包块最多可以提前2小时,并保持在室温下。如果您有剩菜,请冷藏它们。

评论

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评论(1个评论)

  • Paytonsopa|02/26/2010

    这汤是我有史以来最好的汤之一!面包丁和潘塞塔(Croutons)确实补充说,大多数汤中缺少的额外味道!

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