屈服：收益率大约3打4-inch-tall姜饼背影e.
轻轻面粉将饼干切割机的锋利边缘防止，以防止面团粘住。
参观圣诞节指南有关更多节日食谱和完美圣诞饼干的技巧。
为了获得最佳效果，请按重量而不是体积测量面粉。（1杯通用面粉等于4-1/2盎司。）如果您没有比例尺，请务必确保使用适当的技术when filling your measuring cups.
我同意Silvergirl的观点 - 这个食谱是一场灾难。当您将饼干从切菜板转移到烤盘时，不可能获得保持其形状的饼干。
These were the best tasting gingerbread cookies I have ever made. I used a good quality ground ginger and cinnamon. The crumb was particularly fine for gingerbread cookie and even non-cookie lovers enjoyed them. However, the dough was difficult to work with. I found it easiest to roll it out between two sheets of parchment paper, freeze it, cut out the shapes, freeze those and pop them in the oven. It was worth the effort given the compliments.
遵循的食谱完全是在最佳温度下，并使用了我可信赖的锅，它们与所有其他cookie to the the at the at tables一起使用 - 他们很难在没有额外的面粉的情况下滚动，并且无法获得任何识别。不过，尝起来很好。
这些是一个不错的饼干。我将它们卷成管子，然后将它们放入纸巾架中，然后冷冻。这使它们保持圆形。当我需要它们时，我将它们取出1/4英寸厚，10分钟后 - 饼干。
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