份:差十分十二点。
这道土豆沙拉里加入了西南地区最受欢迎的调味料——玉米、辣椒、红洋葱、辣椒和一些脆培根。
这是一份很棒的土豆沙拉——同样，把剩菜放在煎锅里加热，就能做出美味的哈希，再加上一两个煎蛋，就是史上最棒的午餐了。我用烤蔬菜做过这个，非常棒，但我更经常、更懒的方法是:
-煎锅里的脆培根;放在一边，留下脂肪
用培根油炒洋葱和辣椒，炒至鲜嫩香甜
-然后加入玉米粒+香料，搅拌，直到玉米变甜(只需几分钟)。(此外，如果你有chipotle辣椒粉的话，它也是很棒的选择。)
-将其与上面描述的土豆和调味品混合。
非常简单，味道非常好。新的家庭最爱。
我不再喜欢其他的土豆沙拉了。
最好的。非常适合夏天的午餐或晚餐。
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