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食谱

柠檬皮黄油

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

屈服:产量约3/4杯。

这种黄油搭配鸡肉或鱼类等细腻的口味,以及芦笋或绿豆等炒菜。

原料

  • 1/2杯未盐的黄油,柔软至室温
  • 1/4杯切碎的平叶欧芹
  • 2汤匙。切成丁的葱
  • 1汤匙。切碎的新鲜百里香
  • 2茶匙。切碎的新鲜迷迭香
  • 1柠檬加1汤匙的细碎皮。新鲜的柠檬汁
  • 1/4茶匙。犹太盐
  • 1/4茶匙。现磨黑胡椒

营养信息

  • 每1汤匙营养样本量。
  • 卡路里(KCAL):70
  • 脂肪卡路里(KCAL):67
  • 脂肪(g):8
  • 饱和脂肪(G):5
  • 多不饱和脂肪(G):0
  • 单不饱和脂肪(G):2
  • 胆固醇(MG):20
  • 钠(mg):25
  • 碳水化合物(G):1
  • 纤维(g):0
  • 蛋白质(G):0

准备

  • 将所有成分混合在一个小碗中,然后将其与叉子或木勺混合在一起,直到混合物混合在一起(或在食品加工机中脉冲)。形成塑料包裹,羊皮纸或蜡纸的原木(像香肠一样拧紧末端),然后冷藏长达两周或冻结长达三个月。

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