准备

• 将奶油、玉米糖浆和盐放入一个中等大小的大平底锅中，中火加热至沸腾，搅拌直至混合。把锅从火上移开，加入巧克力，搅拌至光滑。冷却至比室温稍热的温度后，再用于冰淇淋派。酱汁冷却后变稠;你需要足够的温度来下细雨，但又不能太热，以至于融化了冰淇淋。