屈服：产量约为4-1/2杯，足以容纳1-1/4的面食1-1/2磅。
服务：六到八。
用这种意大利的方式轻轻地折腾新鲜或干燥的意大利面，逐渐将其固定，使面条均匀地覆盖，但不会压倒或饱和。
对于葡萄酒的选择，在为ragùalla bolognese服务时，请尝试倒入意大利语的轻巧和果味，例如valpolicella，dolcetto或sangiovese di romagna。
我遵循这些指示，但我不得不说，我很失望。它似乎没有足够的风味。也许只是我。
我为许多不同的朋友做了很多次。我几乎遵循食谱，除了我添加更多的芹菜和胡萝卜。每个人都喜欢它，想要食谱。这是我家人最需要的饭菜之一。它也非常冻结。
这个好吃！我什么都没改变。真正的门将。
非常简单的食谱。美味的餐点。
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