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斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:4

在盐床上烤土豆使他们的肉具有更干燥,更蓬松的质地(当然,季节很漂亮)。烹饪后,用一些柠檬和草药扔掉它们,确实使它们的味道栩栩如生。

原料

  • 2杯犹太盐
  • 1-1/2磅的鱼种土豆,纵向减半
  • 2茶匙。新鲜的柠檬汁
  • 2茶匙。切碎的新鲜平叶欧芹
  • 1/4茶匙。现磨黑胡椒

营养信息

  • 卡路里(KCAL):90
  • 脂肪卡路里(KCAL):0
  • 脂肪(g):0
  • 饱和脂肪(G):0
  • 多不饱和脂肪(G):0
  • 单不饱和脂肪(G):0
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(MG):150
  • 碳水化合物(G):20
  • 纤维(G):2
  • 糖(G):1
  • 蛋白质(G):2

准备

  • 将烤箱加热到425°F。
  • 将盐铺在大的有框烤盘上。将土豆切成薄片,并用叉子在几个斑点上刺穿皮肤。
  • 烘烤20分钟,然后翻转土豆,继续烘烤直到金黄色,再过20至25分钟。
  • 将土豆,将多余的盐刷掉到一个大碗中。与柠檬汁,欧芹和黑胡椒粉一起拌匀。

评论

费率或审查

评论(2个评论)

  • DLPF|2017年5月20日

    我们都认为这很奇怪,也许是2杯盐的错别字。盐粘在土豆上,我们不得不站起来刮下盐壳。他们的味道很好,但是结果太大了。

  • 妈妈|2017年5月20日

    哇!看起来很简单,但可惜的是咸(在食用前刷掉了所有盐)……甚至对我来说也是如此。我为所有东西加盐。

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