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美国奶酪

美国奶酪克拉克·沃尔夫(Clark Wolf)。

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美国奶酪
最好的区域,工匠和农舍奶酪;谁制造它们,在哪里找到它们
克拉克·沃尔夫(Clark Wolf)
((Simon&Schuster,25美元)

Kimberly Y. Masibay审查第97期,第97页。28

在这本令人愉快的书中,克拉克·沃尔夫(Clark Wolf)从西到东行进,经常停下来向我们介绍他最喜欢的奶酪和制造它们的工匠。很难想象更好的指南。

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  • 用户avater
    dmickelsen |2009年1月20日

    这本书很高兴阅读。我知道我是一个芝士头,但我无法放下它!

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