我喜欢注入大蒜的油，但我听说，在厌氧的环境中，大蒜可以产生肉毒杆菌。可以在食品加工机中混合大蒜和橄榄油并过滤大蒜吗？悬挂在橄榄油中的烤大蒜丁香安全吗？
路易丝·彼得森（Louise A. Peterson），布鲁克林，纽约州
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鸡蛋本尼迪克特（Benedict）快速地避开了荷兰酱和火腿，转而使用浓郁的beurre blanc和新鲜的芦笋。它花费了略超过10分钟，但看起来……
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