朱迪思·辛格（Judith Fertig）
安德鲁斯·麦克梅尔（Andrews McMeel），$ 35
在农场到餐桌的概念变得时尚之前，这是中西部小城镇的一种生活方式。在这本美丽的书中，食品作家和食谱作者朱迪思·辛格（Judith Fertig）（中西部人本人）庆祝当代心脏地带的厨房，其中150种食谱将当地传统与现代精致的感觉相结合。除了农舍黄油和酥脆的冰箱莳萝泡菜外，Fertig还在她的储藏室中储存勺子，上面撒上勺子的草莓蜜饯，里面注入了玫瑰水和红色黑文桃红色酸辣酱，用甜桃，干樱桃，洋葱和温暖的香料制成。章节涵盖早餐，面包，丰盛的晚餐和甜点，并提供诸如红薯华夫饼，鲜黄油，荒地野牛辣椒和大量馅饼之类的物品。
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| 夏季 | 生啤酒漏斗蛋糕 | 烤鸡蛋与prociutto和Asiago Cream |
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