今年早些时候，当精美的烹饪与我撰写此博客有关，Taunton Press（Fine Cooking的母公司）的副总裁Jason Revzon提出了“地下室面包师”的名字。我停止了那里寻找身份的搜索，因为我知道标题很吸引人，这也象征着小型企业主在建立品牌时所需的旅程。我们在地下室中典型地开始，然后迈向地面，然后（希望）向前及向上。

因此，现在我正在与另一个教堂进行交谈，让我使用他们的厨房，我将在月底离开地下室。The new kitchen is at ground level and actually has some windows (so did my basement digs, but you couldn’t really see out of them), but I’m going to stick with my moniker – it is a good reminder of where it all started.

我想听听其他地下室面包师的故事 - 您有关于创业的故事吗？您首先从哪里开始的？回复此帖子或给我发送电子邮件：basementbaker@bakelocal.com。

安迪

我的地下室厨房在星期六早上。

准备糕点开放日...啊回忆。

朋友们停下来参观。

我的第一个霍巴特20QT。与我的6QT并排。厨房。