你辛辛苦苦把那个20磅的东西从市场拖回家，所以用它做点美妙的事吧。我们香甜可口的西瓜食谱充分利用了夏天的标志性瓜在沙拉，沙拉，西班牙凉菜汤，当然，甜点。

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  配方

  烤金枪鱼配烤玉米和西瓜沙司

  这可能看起来像典型的萨尔萨舞，但是——惊喜!-是用西瓜做的。甜瓜和玉米的鲜甜味道被切碎的辣椒和大蒜所平衡。

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  配方

  烤西瓜西班牙凉菜汤配酸橙奶油

  在传统西班牙凉菜汤的基础上，烤制的西瓜增加了甜度，平衡了辣椒粉的烟辣味道。

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  配方

  咖啡磨西瓜皮烤里脊肉

  甚至西瓜皮也在这道菜中发挥了作用;它们中性的味道很容易吸收调料中的甜辣。磨碎的咖啡豆为猪肉注入了浓郁的泥土气息。

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  西瓜的格兰尼塔

  酸橙汁为这款格兰尼塔的甜西瓜底增加了酸味的平衡，这款格兰尼塔只需要三种简单的食材，就可以满足很多人的需求。

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  番茄西瓜沙拉配羊乳酪

  西瓜与最天然的甜咸混合在一起，成为这道充满活力、易于搭配的沙拉。

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  烤西瓜沙司配辣青柠玉米片

  烧烤增强了西瓜的天然甜度，并赋予它一种烟熏的味道，与这种明亮的莎莎酱中墨西哥辣椒的辛辣味道完美地搭配在一起。

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  百里香焗西瓜

  用这种有趣的方式开始或结束夏天的一餐，这些西瓜片足够诱人，让你的味蕾活跃起来，足够清爽，清洁你的味蕾。

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  羊乳酪、番茄和西瓜烤虾沙拉

  成熟的当季食材是这道清爽主菜沙拉的关键，所以要用你能找到的最好的番茄和西瓜。

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  姜汁甜瓜

  四种瓜(哈密瓜、哈密瓜、波斯瓜和无籽西瓜)、薄荷和新鲜的姜糖浆是这款水果沙拉的美味补充。

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  西瓜果皮泡菜

  腌西瓜皮是南方的主食，它把不浪费任何东西的观念提升到了一个全新的高度。这些咸菜口感香甜，鲜嫩可口。

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  配方

  西瓜，黄瓜和羊乳酪

  经典咸甜西瓜羊乳酪沙拉的优雅演绎，这些verrines从蜂蜜-薄荷凝胶块中获得薄荷味。黄瓜和梨增加了一点脆和新鲜。这些开胃菜可以提前一天做好。

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  烤羊排配西瓜羊乳酪沙拉

  新鲜多汁的西瓜是甜甜的烟熏羊肉的完美搭配。加入浓郁的奶酪、咸橄榄和新鲜的薄荷，每一口都散发着浓郁的味道。配上烤面包，这就是美味的一天。

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