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没有遮盖这个规模

精细烹饪问题93
照片:汤姆·艾伦
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按重量测量成分是成为更好厨师的最简单方法之一。尤其是在烘焙食谱中,依靠比例而不是测量杯子会使您更加高效和准确。我们喜欢Oxo的这种新数字秤,因为它具有拉出的显示。无论盘子或碗多么宽,都不会掩盖显示和功能按钮。秤很容易弄清楚,具有可选的背光,TARE功能和11磅的容量。它在四个AAA电池上运行,并且可以卸下不锈钢平台进行清洁。秤为$ 49.99oxo.com

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