在夏季野餐中，这些令人上瘾的方块总是很受欢迎，它在酸甜之间、嚼劲和松脆之间达到了完美的平衡。
青柠皮和浓郁的青柠汁釉为新鲜蓝莓的甜味增添了活力，在这款湿嫩的磅蛋糕中。奶油奶酪是一种不寻常的……
这个食谱需要用到欧芹和香菜，但你可以随意使用其他草药，如切成薄片的香葱或切碎的罗勒。
这种简单的舔手指，光滑的鸡肉非常适合小型烧烤。这种釉的甜度刚刚好，可以提前制作。为了得到……
没有帕尼尼的新闻?没有问题。你仍然可以通过切开皮塔饼来制作脆皮烤意大利三明治。你也可以用小火煮这些三明治。
如果你不喜欢鱿鱼，你可以用额外的虾代替。
如果你有剩菜，这种蘸油也可以淋在切好的番茄上，烤的西葫芦上，或者任何烧烤的肉或鱼上。
这些蛋糕底部有一层薄薄的布丁，上面有一层类似奶酪蛋糕的东西。
用这道速食意面，向经典的意大利风味致敬，如甜香肠、茴香、番茄和新鲜罗勒，让今晚的晚餐感觉像去意大利的迷你假期。
烤茄子能增加烟熏味。但是烤或者烤它做成蘸酱也一样美味。
香甜、嫩滑的胡萝卜在这道简单的免煮沙拉中加入了新鲜辣椒末。
如果你喜欢松脆的沙拉，可以马上上。如果你喜欢口感较软的卷心菜，可以在食用前让沙拉静置10到15分钟。
雪莉酒增加了一种微妙的味道，西班牙辣香肠给这些豆子带来了烟熏味。
加入咖啡(这一配方就是以咖啡命名的)会加深咖啡豆的其他风味。
为了给这道菜增添色彩，可以尝试使用几种不同的小番茄。
如果你同时做油酥饼和羊肉丸子，你可以过滤并重复使用油酥饼油来煎肉丸。用金属筛，因为油会…
除了是一款很棒的派对蘸酱，酸奶黄瓜也可以与烤肉或羊肉肉丸一起食用。在盐里切蒜是…
这款拖把和酱汁的烟甜味道是猪排骨的经典搭配。关于用酱汁烧烤排骨的详细说明，请参阅苹果培根烧烤排骨食谱。
这种土豆沙拉最好提前几个小时做好，这样味道才有时间融合。你可以随意尝试用不同的草药来代替薄荷，比如……
虽然把加仑子泡在水里是传统做法，但把它们泡在葡萄酒里会给它们带来额外的冲击力。你可能会发现在一个罐子里有各种各样的叶子大小……
不像大多数水果脆饼的食谱，它是在一个9英寸的平底锅里烤的，适合小家庭或聚会。
你需要把薯片分两次或两次以上烘烤。如果一次烤两张，5分钟后换一下位置。如果你不使用商店买的…
希腊鹰嘴豆泥是一种可以追溯到古希腊的蘸料，与其他近东版本的鹰嘴豆泥非常相似，比如黎巴嫩鹰嘴豆泥或土耳其鹰嘴豆泥，其中一些可以是……
你会吃到深色的排骨，搭配这道亚洲风味的揉搓酱汁组合，但味道不会太强烈。如果你没有炭烤架，看看我们的燃气烤架版本……
特约编辑Maryellen Driscoll从自己的收获中获得了夏季庆祝活动的灵感
让一让，西班牙小吃，腾出地方来吃米什——这些美味的希腊小点心是理想的聚会食物
托尼·希尔澄清了关于类似命名的香料和替代品的混淆
温和到可以生吃，甜洋葱烤、炸或烤也很美味
用这些可重复使用的手提袋和购物篮向杂货店的塑料制品说再见吧。这样做不仅有助于保护环境，还会让你觉得自己很有道德，看起来也很时髦。
这个基本的小工具必须不仅仅是一个任务工具，才能在今天拥挤的橱柜中赢得一席之地。
用重量衡量食材是成为更好厨师最简单的方法之一。尤其是在烘焙食谱中，使用秤而不是量杯会让你……
在追求绿色的压力之下，当一款环保产品拥有优越的性能时，人们会松一口气。这种新的软木砧板从Architec提供了缓冲切割…
在我们并排回顾的盒子刨丝器中，我们喜欢那些内置手部保护的想法。但我们最怕尴尬、笨重、多走一步……
理解“原始切法”可以帮助你解读超市的标签，并决定如何烹饪特定的肉块。
不要用劣质的餐具糟蹋你美味多汁的牛排。在测试了各种各样的牛排刀之后，我们列出了一张清单，列出了你在购物时必须具备的功能。
这句话你可能从来没有从厨师那里听到过:“我有足够的厨房储藏室。”空间不足并不妨碍我们大多数人增加……
走进Ici冰淇淋店就像走进一家老式的意大利冰淇淋店，那里有手工制作的木板，大理石台面，还有手写在桌上的当天的口味……
随着对更安全、可持续饲养的牛肉需求的增长，我们在牛肉包装上看到了更多有关养殖和生产方法(或动物饲养方式)的文字。这是好消息....
除了霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)，还有其他有趣的白葡萄酒值得尝试
这些新鲜、简单的蔬菜配菜不需要烹饪
大胆的口味为这款夏日经典之作增添了精致的色彩
用烤炉或火烤的方法使甜甜椒的味道最大化
为了让这个夏天的水果发挥出最好的效果，选择简单的口味搭配，让浆果散发出耀眼的光芒
芒果皮坚韧，核又宽又大，切成火柴棍并不容易
我们剥了很多烤过的辣椒来测试“烤辣椒的两种方法”的食谱，在这个过程中我们收集了一些与它们合作的技巧....
即使不穿格子裤，我也总能认出专业的厨师:他们会带着自己的刀去别人家做饭。为什么?大多数人都有迟钝的…
了解manouri, myzithra和kefalotyri，这三种不太知名的希腊奶酪在美国都能买到
学习如何将洋葱切成均匀的切片。
苏珊娜·霍夫曼(Susanna Hoffman)的希腊鹰嘴豆泥的坚果味来自芝麻酱，芝麻酱是一种用芝麻粉制成的糊状物质。大多数商业芝麻酱制作时不添加乳化剂，这意味着油通常…
为我们新鲜的青豆沙拉切几磅豆子可能要花你一段时间——如果你一次切一磅的话。这是我们快速…
作为一个在弗吉尼亚州长大的素食主义者，我一直认为火腿节是我的宿敌。青豆，羽衣甘蓝，黑眼豆，你能想到的——它们都是和火腿一起做的....
和大多数面饼一样，皮塔饼其实并不难做——只是面团发面需要一些时间
海鲜酱是一种风味浓郁的深棕色中式蘸酱，为北京烤鸭和木树肉等经典菜肴增添了不少风味，也为我们的海鲜烧烤排骨带来了浓郁的风味。海鲜是……
当我在意大利生活和烹饪的时候，我在市场上学到了最好的烹饪课程，在那里我发现了每个生长季节的美丽和到达……
在自家后院学习制作烟熏烤排骨的秘诀
还有什么能比在火上烤着一大块多汁的牛排滋滋作响更能说明夏天呢?
用秤把面团均匀地分开会有帮助，你至少需要6平方英尺的柜台空间来摆放卷好的皮塔饼。
黑莓配蓝莓是经典的美国派，但我对黑莓比较少吃;它们更坚定的味道和粗糙的质地很容易盖过蓝莓。
烟熏甜辣的酱汁是猪排骨的经典搭配，是父亲节或任何烧烤的完美庆祝餐。你可以用排骨，也可以用小排骨…
这种烟甜辣的酱汁是猪排骨的经典搭配。你可以用排骨或小排骨做这道菜;婴儿背……
你会吃到深色的排骨，搭配这道亚洲风味的揉搓酱汁组合，但味道不会太强烈。要在木炭烤架上做这些排骨，请看木炭版的……
在这道深受意大利裔美国人喜爱的菜肴中，切得薄薄的鸡胸肉很快就煮好了，味道清淡明亮。
了解你能买到的最常见牛排的名称，以及烹饪技巧和烧烤指南
西班牙皮塔也可以用其他绿色蔬菜，如蒲公英或甜菜，来代替菠菜。你可以用1磅冷冻的碎菠菜代替新鲜的。解冻…
这是一顿由内到外都很美味的鸡肉晚餐，只要确保你的熏火腿足够长，足够饱满，能把鸡胸肉包起来。
你可以用擀面杖把这些面包擀开，但用手塑形就不那么麻烦了。我喜欢它创造出一种吸引人的乡村外观，在……
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