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甜奶油和甜筒糖

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由Dabney高夫

十速出版社,25美元

甜奶油和甜筒糖,达布尼·高夫(Dabney Gough)与旧金山受人喜爱的双丽塔乳品店(Bi-Rite Creamery)的创始人克里斯·胡格尔海德(Kris Hoogerhyde)和安妮·沃克(Anne Walker)合作,提供他们手工制作的创意冰淇淋食谱。这本书不仅教读者如何制作最受欢迎的冰淇淋口味——从蜂蜜薰衣草到棕色黄油山核桃——而且还提供了他们的蛋筒、蛋糕、饼干和糖果的食谱,所以你可以在家里混合和搭配自己喜欢的口味。

品尝甜奶油和甜筒糖
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