虽然我也可以用一个大而美味的蛋take娱乐，但我喜欢Little Tarts个性化聚会的方式。与大多数需要一堆微型锅或烤盘的单独甜点不同，这些质朴的蔓越莓酸（也称为Galettes）是自由形式的，只需要您的日常烤盘和一张羊皮纸。

这是任何人都可以做的甜点。面团在食品加工机中融合在一起，不需要任何糕点制作体验。然而，尽管如此，这种食谱产生的精致，黄油糕点会让您感到惊讶。

您可以用几乎任何类型的水果填充质朴的蛋tart，但我喜欢蔓越莓。一方面，它们很漂亮 - 鲜红的蔓越莓扔了金色的葡萄干，创造了一种像珠宝一样的馅料，看起来很喜庆。对我而言，蛋sw酸味的味道使馅料变得如此吸引人。

您可以做什么...

您可以提前制作面团和馅料，但是蛋are蛋呢？

您可以将糕点和填充物进行。将面团用塑料包裹，然后将其冷藏两天（或将其冷冻长达一个月；在使用冰箱之前，将其放在冰箱中过夜）。您最多可以将馅料冷藏两天。

我喜欢将这些小酸（不热）送上，所以我在客人到达之前组装并烘烤它们。您也可以进一步烘烤它们，并在食用前在350°F烤箱中加热5分钟。