作者：西蒙妮和伊恩斯·奥尔特加
Phaidon，40美元
在这本设计精美的书中，西班牙食品Luminaries Simone和InésOrtega提供了250种真实的食谱，可用于美味的小吃，以及西班牙食材的视觉词典。如果不拼命饥饿，就不可能通过分页。但是，仁慈的是，可以准备许多小吃，而无需大量的订书钉食材，例如面包，鸡蛋，土豆和腌制的肉。从Pan Con Tomate（带番茄的面包）等简单经典到更雄心勃勃的Albóndigas（肉丸）和肉馅卷饼（Little Savory Pastries），对于每种技能水平的厨师都有诱人的选择。因此，选择一些，打开一瓶西班牙葡萄酒，您可以与朋友分享一顿令人难忘的饭菜。
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