如果对未煮过的鸡蛋中的沙门氏菌的担忧使您从凯撒调味料和鸡蛋等食物中脱颖而出，那么这对您来说是个好消息：全国许多超市都可以在贝壳中提供整个巴氏杀菌鸡蛋。根据处理器的说法，经过一项涉及在温水中沐浴鸡蛋（不足以烹饪的过程）的过程之后，这些生鸡蛋和巴氏灭菌牛奶一样安全。除了白色略微不透明度外，鸡蛋的外观和风味与未经省剂的鸡蛋几乎无法区分。以戴维森（Davidson）的品牌或Safeway Select选择品牌的新鲜鸡蛋部分中寻找它们。如果您的商店不携带它们，则可以要求它们。有关更多信息并订购五打或更多，请访问www.safeeggs.com。
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