亚特兰大厨师阿莎·戈麦斯（Asha Gomez）芬芳，脆脆的炸鸡巧妙地连接了她的烹饪过去（在印度喀拉拉邦长大）和现在之间的点。它在一夜之间腌制…
托马斯·凯勒（Thomas Keller）可能被称为世界上最著名的厨师之一，但如今，他同样钟爱他在小酒馆的炸鸡杂物中，也是如此。
传统的米饭菜（用鸡肝，香料和芳香剂烹制的米饭）是新奥尔良厨师唐纳德·林克（Donald Link）的周日晚上炸鸡的理想配对。这…
新奥尔良厨师唐纳德·林克（Donald Link）毫无疑问地流行的炸鸡就像他曾经在查尔斯湖（Lake Charles）制作的奶奶一样：经验丰富，煎锅，黑暗和如此脆脆，每口咬人……
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