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What is it?
干樱桃是已脱水的新鲜樱桃，可能含有或可能不含有糖。在干燥过程中没有添加防腐剂，但是，与其他干果一样，由于水分含量的损失，许多营养物质都丢失了。大多数商业干燥的樱桃是酸的，而不是甜樱桃，因为酸的品种在烹饪，冷冻，罐头和干燥过程中往往更好。它们是咸味和甜味菜肴的可爱添加，它们为葡萄干提供了欢迎，略带粉刺的替代品。
Don’t have it?
葡萄干，干醋栗，干蔓越莓和其他干浆果都可以取代。
如何准备：
要使它们更容易切碎，请使用上油刀。
如何存储：
将未打开的干樱桃放在一个凉爽干燥的地方，并用密封的袋子或容器打开；不必冷藏或冷冻它们。开放后的12个月内使用。
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食谱樱桃 - 波斯塔基奥格兰诺拉麦片
Crimson dried cherries and bright green pistachios make this granola a particularly festive-looking holiday gift. The recipe doubles easily so there’s plenty to give away. Rolled barley and wheat flakes…
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我想用我的干樱桃制作果冻，而没有找到食谱，它们是甜樱桃。