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希腊风格的复活节晚餐

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用阳光明媚的地中海风味亮起传统的复活节晚餐。

要食用八，您需要将沙拉和土豆食谱加倍。

用阳光明媚的地中海风味亮起传统的复活节晚餐。草药润滑烤羊腿这是这八晚的核心八个，周围是简单的烤土豆，菠菜菲洛派和一个浓郁的香草沙拉配羊乳酪和烤甜菜。一个环形甜面包镶有染色（或天然）鸡蛋是传统的伴奏。当您的客人在等待晚餐时，请开始塞满的葡萄叶或用tzatzki酱购买的皮塔饼和粗料。

菜单时间表

前一天：

  • 制作面包片并用橙色糖浆淋上毛毛雨。
  • 做面包。
  • 腌制羊腿。
  • 制作填充的葡萄叶。

早晨：

  • 将甜菜蒸并制作沙拉的醋。
  • 制作Spanakopita。

提前3-1/2小时：

  • 为烤箱准备羔羊，让它达到室温。将烤箱加热到450°F。

提前2-1/2小时：

  • 将烤箱温度降低至350°F，然后开始烘烤羔羊。

提前1小时：

  • 准备马铃薯木板，然后用涂层扔掉它们。
  • 从冰箱中取出塞满的葡萄叶，让它们达到室温。

提前30分钟：

  • 从烤箱中取出羔羊腿，然后在制作锅酱的同时休息
  • 将烤箱温度提高到450*F，然后开始烤土豆木板。

晚餐前：

  • 将沙拉蔬菜和草药与香醋一起扔，并将它们放在甜菜和羊乳酪上的盘子上。

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