当Mardi Gras在一个工作日跌倒时，转向几乎不需要时间但仍在招牌的新奥尔良风味的菜肴。喜欢虾的串在Cajun香料中腌制，并迅速烤玉米然后将其切断，然后用塔索火腿加尖的黄油扔掉。一个简单的手抓饭洋葱，芹菜和贝尔·胡椒（路易斯安那州的圣三一）围绕着这顿饭的主要部分经典的香蕉寄养使眼花azz乱。添加一个萨兹拉克酒，这是一个真正的庆祝活动。
鸡蛋本尼迪克特（Benedict）快速地避开了荷兰酱和火腿，转而使用浓郁的beurre blanc和新鲜的芦笋。它花费了略超过10分钟，但看起来……
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