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屈服:大约1-1/4杯,足以容纳1打甜甜圈

这种釉的黄褐色颜色和红糖香气使其非常适合秋天,尤其是与香料甜甜圈,或您最喜欢的甜甜圈食谱(您不会出错香草,,,,巧克力, 或者柠檬甜甜圈也)。

原料

  • 3汤匙。无盐黄油
  • 1/2包装杯浅红糖
  • 1/3杯重奶油;根据需要更多
  • 1-1/2杯糖果糖的糖;根据需要更多
  • 1茶匙纯香草提取物
  • 捏好海盐

营养信息

  • 营养样本量1汤匙。
  • 卡路里(KCAL):60
  • 脂肪卡路里(KCAL):20
  • 脂肪(g):2.5
  • 饱和脂肪(G):1.5
  • 多不饱和脂肪(G):0
  • 单不饱和脂肪(G):.5
  • 胆固醇(MG):5
  • 钠(mg):5
  • 碳水化合物(G):10
  • 纤维(g):0
  • 糖(G):10
  • 蛋白质(G):0

准备

  • 在中型锅中,用中火加热黄油和红糖。煮,经常搅拌,直到糖完全溶解,然后搅拌奶油。将混合物转移到一个中等大小的碗中,然后在糖果,香草和盐中搅拌直至光滑。如果需要,添加更多奶油,以制成更薄的釉料或其他糖果糖以使其更厚。
  • 将电线架放在烤盘上。一次工作一个,将每个甜甜圈顶部浸入釉中,然后抬起,使多余的滴入碗中。将甜甜圈倒在架子上,静置至少15分钟以固定釉。
  • 釉面后,甜甜圈可以加上装饰性糖,洒水,切碎的坚果,巧克力剃须或烤椰子。当釉仍然湿时,应在釉料时涂抹浇头。
  • 要获得多粘膜效果,请让焦糖釉设置约15分钟。然后毛毛雨水果釉,,,,巧克力釉, 或者香草釉在甜甜圈上,或甜甜圈的一部分浸入第二个釉中。

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