Facebook LinkedIn 电子邮件 Pinterest 推特 Instagram YouTube图标 导航搜索图标 主搜索图标 视频播放图标 加上图标 减号图标 检查图标 打印图标 注意图标 心脏图标 充满心图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡图标 电视图标 关闭图标 分类 汉堡/搜索图标
成分

鸟辣椒

立即购买
保存到食谱框
打印
添加私人笔记
立即购买
保存 添加到列表中

    添加到列表中

打印
添加食谱注释
立即购买

又名

泰国鸟辣椒,亚洲辣椒,泰国辣椒

它是什么?

泰国人和其他亚洲辣椒细长,薄壁味,味道非常炎热。新鲜或新鲜的新鲜或新鲜有时会出售绿色,但更常见于唇膏红色。鸟辣椒非常适合各种炒菜。将一对夫妇放入一瓶雪利酒醋中,制作酸味的烹饪调味品。这些小豆荚易于进行全年使用。

没有吗?

尝试使用Serranos或其他热辣椒。

如何选择:

选择具有浓郁,均匀颜色的辣椒且牢固的豆荚。他们的大小应该感到茂密而沉重。即使是最小的例子,也会感觉更重。避免脆皮,皱纹,瘀伤,瑕疵或变色的辣椒。

如何准备:

切片或切碎之前,茎和种子新鲜的辣椒。处理热辣椒时,您可能需要使用手套,以使其油脂脱离皮肤。如果您偶然将这种油擦入眼睛,那可能会很痛苦。干燥的辣椒通常会添加到炒菜和咖喱中。

如何存储:

干辣椒将无限期地放在一个凉爽的干燥地方。在酥脆的抽屉里冷藏新鲜的辣椒,它们将至少保留一周。

点击这里购买

    食谱

  • 食谱

    香草煎饼配炸泡菜和鸡蛋

    这些煎饼是对金奇吉(Kimchijeon)的看法,这是一种咸味,辣的韩国煎饼,几乎完全由泡菜制成。鸡蛋顶部炸上您喜欢的鸡蛋,将它们变成一顿饭。日本人…

  • 食谱

    辣虾薄饼钱包

    将钱包作为开胃菜,或在折叠的薄饼中食用,配沙拉,享用午餐或淡淡的晚餐。

  • 食谱

    大米面条沙拉配鳄梨,芒果和智利

    这种凉爽的面条沙拉正是您在炎热的夏日之夜想要的。一个很棒的素食主管,烤虾或扇贝也很美味。最好…

  • 食谱

    辣鸡肉拉布与泰式烤白菜

    拉伯(Larb)是老挝非正式的民族菜肴,在泰国也很受欢迎,体现了该地区大胆的风味。通常配以新鲜蔬菜作为沙拉,制成……

  • 食谱

    肋骨用英式芥末和新鲜的草药调味料

    托马斯(Thomas)16岁那年,遇到了烧烤专家亚当·佩里·朗(Adam Perry Lang),并受到启发:“这不仅是一块很棒的肉,而且是他以前如何准备的……

  • 食谱

    生姜萨姆华夫饼和印度尼西亚炸鸡

    想在晚餐时吸引客人吗?做这个。每次叮咬都会变得更好,味道和质地变得更好。

  • 食谱

    越南与智利和柠檬草

    像其他越南餐厅一样,亚特兰大的南·芬(Nam Phuong)也提供pho,但肋骨是菜单上最好的东西。肉嫩,外部裂纹。南腓…

  • 食谱

    辣慢煮的短肋骨与石灰和罗勒

    石灰果酱为这款豪华的炖而散发出了奇妙的甜柑橘味,它相当哭了,哭了起来米饭或土豆泥作为伴奏。炒食物或婴儿…

注释

发表评论

注释

    发表评论

    您的电子邮件地址不会被公开。

    视频

    查看全部

    连接

    在您最喜欢的社交网络上进行精细烹饪

    我们希望您喜欢免费的文章。要继续阅读,请立即订阅。

    获取印刷杂志,在线25年的《返回》,超过7,000种食谱等等。