服务:8至10
与标准的猪里脊肉看起来更令人印象深刻。肉是大理石的(就像肋骨一样),并且非常嫩。这种外壳灵感来自莫达达(Mostarda),因此包括柑橘味(包括杜松浆果,香菜,贝叶和柠檬皮),包括橙色玛拉拉德釉料。缓慢的烘烤可确保面包皮不燃烧糖,并且烤出来超级湿润。
在假期期间做晚饭。非常容易制作,闻起来很棒,看起来很棒。也很美味。没有经历地壳掉落。关键是按下它。
我昨天做了这个,完全遵循食谱。在烹饪过程中,果酱与大多数香料混合物一起从烤肉上滑落。不建议。烹饪时确实很棒,猪肉本身很好。腌料在我的烘焙师的底部燃烧。
精心烹饪是我的任何食谱,我从未不喜欢他们的食谱 - 直到现在。我们昨晚做了这个晚餐,真是太糟糕了。猪肋骨烤湿润多汁。果酱和第戎是一个不错的触感 - 但是香料外壳的味道像药一样,几乎就像吃阿司匹林一样。真是太痛苦了,我们会切断它并在没有它的情况下吃猪肉。我确实购买了圆叶已经磨碎并使用了1茶匙。所以我想知道那是吗?我遵循了这封信的食谱。不推荐。
鸡蛋本尼迪克特(Benedict)快速地避开了荷兰酱和火腿,转而使用浓郁的beurre blanc和新鲜的芦笋。它花费了略超过10分钟,但看起来……
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