Facebook LinkedIn 电子邮件 Pinterest 推特 Instagram YouTube图标 导航搜索图标 主搜索图标 视频播放图标 加上图标 减号图标 检查图标 打印图标 注意图标 心脏图标 充满心图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡图标 电视图标 关闭图标 分类 汉堡/搜索图标
斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

屈服:产生一个面包

服务:10

经典的风味搭配使这种快速面包成为甜食,借助橙色釉料,并具有额外的亮度。

原料

对于面包

  • 1汤匙。无盐黄油,变软
  • 9盎司。(2杯)未漂白的通用面粉,以及锅的更多
  • 3/4杯砂糖
  • 1汤匙。发酵粉
  • 3/4茶匙。食盐
  • 1-1/4杯新鲜或融化的冷冻蔓越莓,如果大的话减半
  • 1杯酪乳
  • 2个大鸡蛋,在室温下
  • 1茶匙纯香草提取物
  • 1-1/2 TBS。细磨碎的新鲜橙皮
  • 4盎司。(1/2杯)无盐黄油,融化和冷却

用于上光油

  • 4盎司。(1杯)糖果糖,如果块状筛
  • 4茶匙。橙汁;根据需要更多

营养信息

  • 卡路里(KCAL):330
  • 脂肪卡路里(KCAL):110
  • 脂肪(g):12
  • 饱和脂肪(G):7
  • 多不饱和脂肪(G):0.5
  • 单不饱和脂肪(G):3.5
  • 胆固醇(MG):65
  • 钠(MG):340
  • 碳水化合物(G):50
  • 纤维(G):1
  • 蛋白质(G):5

准备

做面包

  • 将架子放在烤箱的下三分之一中,然后将烤箱加热至350°F。黄油,然后在6杯的底部和侧面面粉(8-1/2 x 4-1/2英寸或9 x 5英寸)面包盘,敲出多余的面粉。
  • 在一个大碗中,将面粉,糖,发酵粉和盐混合。搅拌直至充分混合。搅拌蔓越莓。
  • 在一个中等大小的碗中,将酪乳,鸡蛋,香草和橙皮混合在一起。搅拌直至混合。将湿成分倒在干成分上。加入融化的黄油。使用硅胶铲,轻轻折叠直至混合。
  • 将面糊刮入准备的锅中并均匀散开。
  • 烘烤,旋转一半,直到顶部变成金色,并且插入中间的木制串或牙签干净,50至55分钟。
  • 让锅在架子上冷却30分钟。颠倒面包并取出锅,将面包右侧翻转,然后完全冷却。

釉面包

  • 在一个小碗中,搅拌糖果糖和橙汁,直至光滑,加入更多果汁,1茶匙。一次,直到釉才能倒入。用釉料淋上面包,放置30分钟。在室温下盖上盖子,最多2天。

评论

费率或审查

评论(2个评论)

  • JCW0110|2014年1月4日

    与咖啡或热茶绝对美味!!

  • 温斯顿克|12/21/2013

    这是我为家庭制作的几种快速面包中的第一个,也是假期中给朋友的礼物。我用干燥而不是新鲜的蔓越莓用重新摄入的蔓越莓,它们的工作正常。面包的总体效果是良好的风味,湿润的,不要过分甜。釉也很好。我决定通过将食谱分成两个8“ x4” X3“铝面包锅中的杂货店,而不是推荐的9“ x5”,从而获得更多礼物。

对此食谱进行评分

写评论

视频

查看全部

连接

在您最喜欢的社交网络上进行精细烹饪

我们希望您喜欢免费的文章。要继续阅读,请立即订阅。

获取印刷杂志,在线25年的《返回》,超过7,000种食谱等等。