准备

准备中气或木炭火（325°至375°F）。同时，将鸡肉乳房水平切成两半，分为两个稀薄的肉饼。用1/2茶匙调味鸡肉。每个盐和胡椒粉，然后用1 TBS涂在两侧。烧烤酱。

将鸡肉烤至出现烤痕迹，然后将鸡肉煮熟，每侧3至4分钟。转移到干净的切菜板上，然后将其骰子倒入1/2英寸的碎片中。

将Naan单层放在烤盘或大型切菜板上。将剩余的1/2杯烧烤酱均匀地撒在Naan上。撒上奶酪。将鸡肉和洋葱撒在奶酪上。将混合物向下压入naan。

如果需要，则分批工作，将面包滑到烤架上。盖上煮熟，直到底部变成褐色并酥脆，奶酪融化，大约5分钟。如果奶酪融化前的底部呈棕色，请减少燃气烤架上的热量或将面包移至木炭烤架的凉爽部分。转移到切菜板上，然后冷却2分钟。在切成薄片和食用之前撒上香菜。