评论（10个评论）

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  厨师|2017年8月7日

  我有过的最好的鹰嘴豆泥。我经常在聚会上做这个，人们只是为此疯狂。它消失了。

  由于与其他鹰嘴豆泥食谱相比，这种食谱中没有那么多柠檬汁，芝麻酱或橄榄油，因此鹰嘴豆的味道确实占主导地位。因此，此食谱的质量取决于您使用的干鹰嘴豆。我使用Palouse品牌（您可以在亚马逊上购买）。

  与杏仁和Harissa一起使用的变体很棒。

  我为家庭做了一批，然后在哈里萨（Harissa）搅拌稍微踢...这已成为我和妻子制作包裹和三明治时的蛋黄酱的替代品。

  我现在不能回去商店买的鹰嘴豆泥。

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  RVISCO|2017年6月8日

  如果将这个食谱加倍，您是否需要将水量翻倍？

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  用户-4252011|2016年8月1日

  我作弊并使用戈雅鹰嘴豆。食谱很棒，很轻巧！强烈建议 - 易于制作。

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  海洋|04/02/2016

  有趣的阅​​读其他评论。这是更多的工作，但是很容易成为我有史以来最好的鹰嘴豆泥，每个人都喜欢它。杂货店鹰嘴豆泥失去了所有吸引力！