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食谱

玛格丽塔

经过乔安妮·威尔（Joanne Weir） 精细烹饪问题124
斯科特·菲利普斯（Scott Phillips）

服务：1

玛格丽塔酒通常是由像Cointreau这样的橙色利口酒制成的，可以使它们非常甜。不过，在这个版本中，新鲜挤压的酸橙汁（从未装瓶）充满了柑橘味，龙舌兰糖浆会变甜，并补充龙舌兰酒中的龙舌兰风味。不需要咸的轮辋，但是许多人喜欢它，因为它会使酒精燃烧。

原料

  • 1个石灰轮，中间切一个缝隙
  • 犹太盐（可选）
  • 1-1/2 fl。盎司。（3汤匙）100％龙舌兰龙舌兰酒（银），例如patrón或Milagro
  • 1-1/2 fl。盎司。（3汤匙）新鲜的柠檬汁
  • 3/4 fl。盎司。（1-1/2 TBS。）轻龙舌兰花蜜

营养信息

  • 卡路里（KCAL）：200
  • 脂肪卡路里（KCAL）：0
  • 脂肪（g）：0
  • 饱和脂肪（G）：0
  • 多不饱和脂肪（G）：0
  • 单不饱和脂肪（G）：0
  • 胆固醇（MG）：0
  • 钠（mg）：0
  • 碳水化合物（G）：28
  • 纤维（g）：0
  • 蛋白质（G）：0

准备

  • 对于咸缘（可选），将柠檬轮的缝隙围绕着冰冷的岩石玻璃的边缘（或冰冷的马提尼酒玻璃（如果您不喜欢冰））进行湿润，然后将边缘浸入犹太盐的小菜中。
  • 用冰填充鸡尾酒振荡器，然后加入龙舌兰酒，柠檬汁，龙舌兰花蜜和3/4 fl。盎司（1-1/2汤匙）水。将盖子放在振动器上，并确保其密封良好。
  • 剧烈摇动，直到振动器的外部变霜，10到15秒。将新鲜冰（如果需要）过滤入准备的玻璃中。用石灰轮装饰并上菜。
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评论（8个评论）

  • Jefflantzimages|04/20/2021

    极好的

  • 用户avater
    Taraejones|2019年5月14日

    真正健康的饮料。我喜欢它。

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